Přírodní plísňový sýr NIVA extra

Vyberte si místní podnik

Srdce
Typ podniku:
Počet podniků v nabídce: 2490

Přírodní plísňový sýr NIVA extra

Mlékárna Otinoves s.r.o.

IČ: 48910317
Otinoves 201, 798 61

V překrásné a romantické krajině slavných jeskyní Macocha, Kateřinská a Balcarka je v mléku vysoký obsah vápníku, tolik potřebný při výrobě sýrů. A připočítají-li se k tomu voňavé bylinky, je jasné, proč jsou zákazníci doma i v zahraničí s Nivou z Otinovsi tak spokojeni.

Přírodní plísňový sýr NIVA extra z Mlékárny Otinoves:
Sýr jemné a zároveň pikantní chuti je tradičním výrobkem. Vyrábí se podle osvědčených receptur již od roku 1963. Základní surovinou pro výrobu sýru je pasterované plnotučné mléko, dále se používá ušlechtilá plíseň, sýřidlo, smetanový zákys a sůl. Výroba probíhá ve speciálních výrobnících a následné zrání sýrů pokračuje po dobu 5 týdnů v prostorách s přesně danými klimatickými parametry.
Sýry s modrou plísní se ve francouzském Bordelais, podávají jako dezert ve společnosti červených extraktivních vín na bázi Cabernet Sauvignon nebo Merlot. To platí i pro Nivu. Doporučuje se servírovat jako chuťovku na závěr stolování.

 

Kontakt na výrobce:

Mlékárna Otinoves s.r.o.

798 61 Otinoves 201
tel.: 582 395 033
fax: info@mot.cz
http://www.mot.cz

Působí na území MAS: Moravský kras
Kategorie: potraviny a přírodní produkty

Podobné subjekty

Zobrazit více podobných podniků