LiquiB Zámecký ovocný lihovar a pivovar Blatná

Zobrazit mapu

Vyberte si místní podnik

Srdce
Typ podniku:
Počet podniků v nabídce: 2490

LiquiB Zámecký ovocný lihovar a pivovar Blatná

LiquiB Zámecký ovocný lihovar a pivovar Blatná

IČ: 46682708
Plzeňská 315, 38801, Blatná

Otevírací doba: Po-Pá 9:00-17:00 So 9:00-13:00

Webové stránky: https://www.liquib.cz/

Kontaktní telefon: 733 636 127

Kontaktní email: liquib@liquib.cz

Odkaz na sociální sítě:

https://www.facebook.com/CastleDistilleryBrewery/

https://www.instagram.com/lihovarblatna/

V samé blízkosti blatenského zámku postavil baron František Hildprandt roku 1812 cukrovar, přestavěný v roce 1885 na lihovar. Od té doby se traduje výroba jak lihu, tak konečných výrobků, především ovocných destilátů. Po druhé světové válce byl lihovar začleněn do Západočeských lihovarů. V rámci restituce přešel zpět do vlastnictví rodiny Hildprandtů. Snahou majitelů je navázat na rodinné tradice a podle rodinných receptů vyrábět vysoce kvalitní destiláty.

Nostalgie a touha po navázaní na mnohaletou tradici vaření piva nás přivedly zpět k myšlence obnovení kdysi slavného pivovaru v Blatné. A tak v roce 2016 se k této tradici po 38 letech s chutí a vervou vracíme. Starý pivovar se nacházel v budově sousedící s dnešní destilérkou a jeho dominantou je dodnes stojící pivovarský komín, na němž stále hnízdí čápi. V jeho prostorách jsou však dnes uskladněny tanky na destiláty (kvasírna), které nebylo možné přesunout, a tak bylo nutné výrobu piva umístit do náhradních prostor. Pivovar dnes proto obnovujeme v budově někdejší lednice, v níž se za starých dob skladoval led.

Působí na území MAS: Blatensko
Kategorie: obchody a prodejny, služby

Podobné subjekty

Zobrazit více podobných podniků →

Kontakty

Národní síť Místních akčních
skupin České republiky, z.s.

sídlo:
Opavská 228, Hradec nad Moravicí, 747 41

korespondenční adresa:
Senovážné náměstí 978/23, Praha 1, 110 00

info@nsmascr.cz

www.nsmascr.cz
www.mistniakcniskupiny.cz