IČ: 039 68 324
Chrastová lhota, Brněnec 569 04
Jsme rodinná farma hospodařící na rozhraní Čech a Moravy v obci Chrastová Lhota.Zabýváme se pastevním způsobem chovu masného plemene Aberdeen Angus ve vlastním pastevním areálu a na polnostech v majetku rodiny pěstujeme bez použití jakékoli chemie potřebné objemné krmivo.Naší snahou je dopřát našim zvířatům pohodový život na pastvinách, nebo v zimovišti. Nepoužíváme soju, kukuřici, antibiotika, šroty ani stimulátory růstu. Plemeno Aberdeen Angus je celosvětově nejrozšířenější plemeno masného skotu a to především díky takzvanému mramorování, což je schopnost ukládání jemného tuku mezi svalová vlákna, což má za následek jemnost masa, jeho křehkost a nezaměnitelnou chuť. Nezanedbatelná je také ranost tohoto plemene, což má za následek že porážená zvířata (jejich maso) se označují jako mladá (např. maso z mladého býka). Hovězí maso dodáváme zákazníkům po předchozí objednávce ve formě směsných balíčků vakuově balených a prodávaných formou pojízdné prodejny.
Kontaktní osoba: Lenka Hejlová
tel.: 734 488 483
hejldis@centrum.cz
facebook: Hejlova rodinná farma
Působí na území MAS: Svitava
Kategorie: potraviny a přírodní produkty