BACHA! cidre

Vyberte si místní podnik

Srdce
Typ podniku:
Počet podniků v nabídce: 2490

BACHA! cidre

Cidérka Lobeč s.r.o.

IČ: 06895301
Lobeč 79, 27736 Lobeč u Mšena

web: http://bachacidre.cz

FB: https://www.facebook.com/bachacidre/

instagram: https://www.instagram.com/bachacidre/

kontakt: 775 137 881 , cidrebach@gmail.com

 

Živý. Suchý. Tichý. 100% přírodní.

Nefiltrovaný. Nepasterovaný. Nedoslazovaný. Nesycený.

Bez barviv a aromat. Bez dochucovadel. Bez konzervantů.

Chcete-li: také vegan, raw, bio a ultra lokální z chemicky neošetřených stromů.

A hlavně každý rok jiný!

 

Výroba: Francouzskou metodou. Pomalou fermentací. Dlouhou dobou zrání v tancích a pak ještě v lahvích. Velkou měrou spontánně kvašené. Jablka a hrušky získáváme ze starých zámeckých sadů, které postupně doplňujeme o nové vysokokmenné stromy původních odrůd nebo od prověřených dodavatelů z okolí. Jablka lisujeme na repasované německé lince Hollmann z roku 1957.

Kromě cidrů děláme také mošty, octy a bylinkové sirupy z vlastní zahrady a z okolních luk a lesů.

 

Vyrábíme v prostorách bývalé pily a truhlárny patřící k zámku Lobeč, které jsme přestavěli lowcostovým způsobem, principem „domů v domech“ z převážně z odpadních a recyklovaných materiálů.

 

Ekologie: jímáme a zaléváme dešťovkou, žádná chemie, nepoužíváme na balení nové krabice – vždy použité…

 

Plus: revitalizujeme staré sady. Zachraňujeme původní odrůdy jablek. Roubujeme a znovu vysazujeme. Obnovujeme staré cesty v krajině okolo Lobče.

 

Pro skupiny je možné dohodnout exkurzi do cidérky s degustací. Zjistíte, co je to cidre, jak se u nás vyrábí. Prohlédnete si prostory a samozřejmě ochutnáte mladý i dospělý cidre, včetně našich speciálů.

Působí na území MAS: Vyhlídky
Kategorie: potraviny a přírodní produkty, rukodělné výrobky, služby

Podobné subjekty

Zobrazit více podobných podniků