Zobrazit mapu
IČ: 74317482
Dalešice 157, 675 54 Dalešice
web│ www.uzenemandle.cz
Nabízíme kvalitní, poctivě vyuzené mandle, kešu ořechy a vlašské ořechy bez přídavků jakýchkoliv chemických látek. Ořechy s mořskou solí získávají nezaměnitelnou chuť poctivým tradičním uzením teplým kouřem na tvrdém dřevě. Jsou výbornou pochoutkou k pivu i vínu.
Naše vlašské ořechy, mandle a kešu jsou jediným výrobkem na českém i zahraničním trhu v sortimentu uzených ořechů, které získávají uzenou chuť nikoliv přídavkem více či méně chemických přísad, ale výhradně klasickým uzením.
Proces uzení je velmi zdlouhavý a náročný na zvládnutí techniky, přesto nepoužíváme žádné automatizované udící systémy, ale klasickou moravskou udírnu. Proces výroby každé várky trvá mnoho hodin, začíná štípáním dřeva a roztopením udírny, paralelně s tím je již hotovo naložení ořechů v solném nálevu. Následují hodiny uzení v udírně při přesně stanovených teplotách, které se v průběhu uzení mění a které jsou vypozorované a vylepšované mnohaletými pokusy. Navíc jsou ovlivňovány počasím, proto je zde lidský faktor nezastupitelný.
Podobně jako u vína, kdy stejné odrůdy z různých oblastí mají jiné chuťové vlastnosti, ani u nás nenarazíte na unifikovanou chuť průmyslově vyráběných uzených plodů. Každý ořešák vyrůstá v jiných podmínkách a má jiné vlastnosti, proto můžete zakoušet různé směsi ořechů v jednom balení, a to jak chuťové, tak i barevné – při použití odrůd s červeným jádrem.
Udíme ořechy proto, že nás to baví. Jsme rádi, když má někdo radost z chuti našich ořechů. To co děláme, děláme proto, že nás to naplňuje a vrací nás trochu zpět ke kořenům našich předků.
Působí na území MAS: Rokytná
Kategorie: potraviny a přírodní produkty, řemesla, rukodělné výrobky
IONT tech s.r.o.
VLNÍRNA Vlastimila Konrádová
Kovar Academy
Nikol Brýnová
MFB Cars
H.O.L.I. CZ Sociální podnik
Petra Kutáčková
Ondřej Hofmann
Marie Holubíková - Strážnický ornament
Jana Kalužová - Paličkované dekorace
Trenz Štěpánka
Dagmar Richtrová
Plšková Hana
Nejez Petr
Korcová Daniela
Jaroslava Gazárková
Šimon Marák
Daniela Divišová
Šárka Bartko
Pavel Vydra
Hana Grolichová
Jana Eichlerová Ruská, Dis.
Lenka Bauerová
Hana Krauseová
Jan Zahrádka
Petr Divácký
Magda Sedlářová
Slovácký pivovar, s.r.o.
Eva Rašovská
Zdenka Kuncová
Pavel Husák, DiS
Nela Šuláková
Jarmila Cénková
Martin, Jiří a Petr Petlachovi
Nataša Kotvová
Konečný Michael
Truhlářství Spáčil
Pavla Růžičková
Pavla Tauberová - Děrované kraslice
Pavlína Kultová
Radek Sobotka
Truhlářství Šafránek
Loutkové divadlo Kozlík
Hana Bořecká
Jan Jirman ml.
Manufaktura MAVA
Sbor dobrovolných hasičů Velké Svatoňovice
Truhlářství Foglar
Klub vojenské historie Odolov z.s.
Zemědělské družstvo Velké Svatoňovice
umělecký truhlář
Příběh dřeva
Antonín Juračka
Alice Dostálová
Hana Plšková
Ing. Iveta Vašková, CSc.
Jaroslav Janáš
Jana Adamová
Prokop Veselý
Eva Kovářová
Pavlína Palme
KOVAP Náchod, s. r. o.
MTINTERIER - nábytek na míru s.r.o.
Radeco
Frolen, Linex Export, s.r.o.
Vladimíra Kozielková
Městské muzeum Rtyně v Podkrkonoší
Muzeum bratří Čapků
REST.TU s.r.o.
Umělecký kovář Ondřej Klír - Alchifer
Chalupění, z.s.
Městské muzeum a galerie J. W. Mezerové
Sdružení pro Vízmburk, z.s.
Marketá Procházková
Řezbářství Martin Cigánek
Štěpán Srdečný
Jiří Fídler
Laserwood, s.r.o.
Dřevodělci
Truhlářství Tománek
Truhlářství Krycner
Hrnčírna Mutějovice
Keramika Švarc
Matějovy vonné františky
Petra Brožová
Pavla Zimmermannová
Radomír Dvořák, Jan Dvořák
Aleš Zavřel
Moje rukavice paní Osičková
Pilná tkadlena
Hrady na Malši, z.s.
KOLPRINT, spol. s r.o.
Provozovatel návštěvnického centra Archa Loket z.s.
Ing. Boris Horníček
Jana Doskočilová
Jarmila Matyášová
Ing. Jan Krajíček, MSc., MBA
Václav Fikar
Josef Doležal
Kristína Pleskačová
Ludmila Křivánková
Ivana Tischlerová
Kroje Sýkorová – Alexandra Sýkorová
Monika Eva Lamper Vincenc
Sargánek, spol. s r.o.
Juráň Jaroslav
Alois Stloukal
BSM - kovovýroba s.r.o.
RC modely a zakázková výroba
Irena Pantůčková soukromé kožešnictví
Ing. Ludiše Burgrová
Horní hrad, o.p.s.
Alena Vyčichlová
Lubomír Doležal
Bibiána Konrád
Josef Sklenář
Jiří Žák
Milan Kozlíček
Taťána Nečasová
Václav Klátil
Jiří Sláma
Království perníku, z. s.
Pardubický pivovar a. s.
Vinařství Veselí nad Moravou, s.r.o.
Zemědělská a.s. Krucemburk,akciová společnost
Jana Hunalová
Lidové tradice a řemesla, o.p.s.
Tradice Slovácka o.p.s.
AURA - truhlářství
Olejový mlýn Petráveč
Barbora Šedová Bednářová
Jan Šeda
Ing. Hana Junová
Jitka Novotná
Vítek z Prčice s.r.o.
Roman Veselovský - VERO
Pila Kubinec
Pavel Žůrek
Johana Mierva
Gabriela Šilinger Šípová
Archatt s.r.o.
Stanislava Ptáčková
Statek Slížany
Kovárna Roman Pausch
Dana Rosová
Strekon A-Z s.r.o.
Ing. Jaroslav Polášek
EDEL – nábytek, spol. s.r.o.
Iva Jouklová
Medovina z Podoubraví
Chov dobytka - Mlékárna Čermák
Jiří Málek
Pavel Brodecký
Martin Holub
Bronislav Kuba
Valtr Baxa
Keramika Babsi Kolam
Ing. Martin Horký
Pacelická keramika
Jaroslava Ahnelová
Martin Mašek
Podlahy-OK (Ondřej Kuran)
Roman Mikuda
Karel Křenek
Lenka Máslová Špetlová
Ing. Viera Kranz
Tom Zajac Saddlery & Western Riding Academy
Jakub Hylák
Floratorium
Jana Juřicová
Martin Tesař
Martin Holub
Vlastimila Nepevná
Dřevomont Vít Pořízka
Tepelná čerpadla Miloš Vlasák
Havlovičová Zuzana
Balvínová Žáková Štěpánka
Šmídová Miroslava
Rajtmajerová Šárka
Sojková Lenka
Sagstetter Christine
Alena Kyrálová
Jan Helíšek
František Cestr
Okna Láník s.r.o.
GRIFF - GLASS
Pavel Motuz
Ateliér keramiky Václava Kalaše/Václav Kalaš
Ing. Olga Suchá
Ing. Jaroslav Kotek
Ing. Světlana Fašinová, Ph.D
Krajča Karel
Dřevostav Kratina – Řezníček s.r.o.
Zpracování přírodního kamene – Zdeněk Františák
Stolařství Mikéska
KRBY – KACHLE Babica
Krajča Marián
JURÁŇ s.r.o.
DITTRICH Kuchyně a interiéry
Nábytek Chatrný Nebovidy
Mgr. Dobruška Flösslerová
Mgr. Dobruška Flösslerová
Dřevovýroba Jaroslav Křenek
JANOŠÍK OKNA-DVEŘE s.r.o.
Martin Daněk
Milena Pavlíková
PŘÍRODNÍ KOSMETIKA VELEHRAD - Bc. Pavlína Pelikánová
Miroslava Valentová
SKANZEN Modrá s.r.o.
Konsorcium-KOVO, Stanislav Řehoř
Zemědělské družstvo se sídlem v Rosovicích
Zemědělské obchodní družstvo Rožnovsko
Bronislava Kučerová
Ruční papírna Papyrea
SK Hrnčířství – Silvie Kubinová
R. K. podlahy
Jiří Simandl
Charita Starý Knín
BIKEPARKITECT s.r.o.
Řezbář Alois Zádrapa
STŘECHY Aleš Číž s. r. o.
MÝDLOTÉKA U TŘÍ LILIÍ
Pfingstner Milan
NOHEL GARDEN a.s.
Ploty OK s.r.o.
LiKOR, s. r. o.
FolklorStyl s.r.o.
Tomáš Malich
Václav Kulík
CREDO-ELEKTRO spol. s r.o.
Spolek Čechova stodola
Villa Flora
Jiří Dudek
Rodinná firma
Zdeněk Kopčan
Vendula Jarošová
Rodinné včelařství z Vysoké
Zdeněk Hrozínek
Marie Pavlicová - Výrobky z přírodních materiálů
Josef Buček
Pavel Vajdík
Josef Benedík
Luboš Rychtář
František Pavlica
KOVSTYL
Petr Zlámalík
Lumír Kuchařík
Miroslav Křenovský
Eva Gilarová
Anna Papšíková
INTERI truhlářství, s. r. o.
Jiří Fusek
Odtadyma o.p.s
Fotografka Zuzana Jašíčková
Sedlická krajka, o.p.s.
MojeChytreDite.cz s.r.o.
Farma Bláto s.r.o.
Krušlovský včelín, z.s.
Radek Herold
Petr Czasch
Centrum tradičních řemesel Královské Poříčí o.p.s.
Bekivo s.r.o.
Lenka Izsák
David Čížek
Dortové studio Jíří Mikeska
Mgr. Veronika Příhodová
Hana Dubajová
Kristýna Šťastná
Nachmelená Opice s.r.o.
Pavlína Klemerová
Robert Czepczor
Zbigniew Michałek
Elżbieta Waszut
Beata Malec
Janina Kukuczka
Agroturystyka „Chlebowa Chata”
Lucyna Bytow
Krzysztof Kukuczka
Renata Milerská
Katarína Holtánová
Margita Šupolová
JanosikArt
Alena Jurečková
Kateřina Vlková
Zahrádka u Tomíků
Anna Rychtárková
Marián Krajíček
VOPLYNTOP s.r.o.
Karel Hanák
GLOBAL SPORT ČUPA s. r. o.
Ján Valčucha
Marie Žůrková
Weronika Łacek
Vojtěch Drobil
Zbigniew Mokwa
Róbert Hozák
Včelí farma a stolařství Roštín
Lucie Žáková
SPORT CLUB s. r. o.
Jarošovský pivovar a.s.
Mohelnický spolek ručních řemesel
Ludmila Eismanová
Irena Pudíková
MAS Pomalší
Šimon Pohl
Jana Pašková
Tkalcovna Strmilov
Martina a Daniel Ratajovi
Farma Pěnčín
Farma pod Radhoštěm s.r.o.
Ing. arch. Tereza Axmanová
Michal Endrle
Ing. Mgr. Gabriela Žitníková +420 556 704 046
Lenka Malátová
Filip Liška
Michal Jožák
Josef Sklenář
T-WOOD S.R.O.
Ing. Kamil Kurtin
Domácí dobroty, s.r.o.
Pardubický perník Pavel Janoš
JUREK S+R S.R.O.
RUDOLF JELÍNEK a.s.
KERAMIKA DUB s.r.o
Lenka Horecká – Keramická dílna Štramberk
Kristýna Zetková +420 735 704 070
Ivona Davidová
Přemysl Bouška
Truhlářství Mrštík s.r.o.
Šárka Malá
Siegfried Kittel
Rostislav Rakušan
Petr Klamt
Pavlína Jůnová
Pavel Hartl
Lukáš Róka
Lucie Rotová
Karla Srbová
JM KORAL, s.r.o.
Domov Maxov
Expozice času
ArcaCzech s.r.o.
Ing. Pavel Šplíchal
Beskydský pivovárek, s.r.o.
Pivovar Ogar s.r.o.
Iveta Strnadová
Lenka Antoniaziová
Sklářská huť TOMI
Zdeněk Mitura
Darina Bitmanová
Bena - Monika Strnádková
Jan F. Veselý
CHRPA sociální firma Slezské diakonie o.p.s.
Radek Balaš
Custom K.M.Saddlery, s.r.o.
Miloš Gajda
Vojtěch Lauš
Markéta Koblenová - Modrá keramika
Umělecké kovářství & podkovářství Brož
František Filák
Radek Opluštil
Společnost přátel města Velešín
Jana Psutková
Richar Červinka
Marie Kopecká
Ivana Oršová
Jan Helíšek
Garde.cz s.r.o.
Ing. Jana Wudy
Region Slovácko - Tradiční výrobek Slovácka
František Pavlica
Marie Prokopová
Kamila Dvořáková
Jiří Haidl
Jana Doskočilová
Pivovar Baron
Pavel Ticháček
Pavel Mašát
Zlatohorsko kraj pokladů, příspěvková organizace
ČTVRTEČNÍCI, sdružení vinařů Čejkovice, z.s.
Květuše Gebrt Strunová
Marian Mais
MOTOR AG s.r.o.
PVO s.r.o.
Koukol v obilí, spolek
Wranovsky crystal s.r.o.
František Sokolík, Dis.
Město Nové Hrady
Lukáš Balnar
Eva Vránová
Dušan Adamec
Slezský venkov, z.s.
František Krumpholc
Pavel Zeidler
Jitka Kahounová
Václav Česák
Iveta Kůsová
Marie Chvojková
Stanislava Tučková
Karla Kratochvílová
Dana Soukupová
Fashion MAM 18, s.r.o.
Daniela Kaštánková
Alžběta Stehlíková
Jarmila Teplá
Miroslava a Pavla Pešulovi
Helena Vetráková
Irena Landštof
Jitka Šrailová
Dana Tlapáková
Edit B. Photo
Arimo, spol. s r.o.
Josef Fidler
Dobromysl – Farní charita Kamenice nad Lipou
Vítězslav Šauer - včelařství a výuka mládeže
MARTIN HNILICA s.r.o.
Dům řemesel Arcadis
Marcela Růžičková
Martina a Mirek Novákovi
Antonín Hanus – kolibky.cz
MgA. Petra Matějková Gadasová a Richard Matějka
Truhlářství SPALTO s.r.o.
Richard Kanta
CERNIN s.r.o.
Johanka Miriam Štivarová
Keramická dílna Jana Dušková
Petr Král
Dřevostavby Vanžura s.r.o.
Břetislav Jansa
Rampulovi
Včelařství Novotní
Ing. Ondřej Cidlina
Jablunkovské centrum kultury a informací
Kovářství a Zámečnictví Sokolík
Muzeum a informační centrum Bystřice
iHranice.cz s.r.o.
MANA čokoládovna Krásná Lípa
Obchůdek Eliáš - Libuše Broklová
NOVIA FASHION, s. r. o.
Cínařství Růžičková
Mgr. Jiří Navrátik
Jan Czepiec
Dagmar Lachmanová
Agata a Jan Valalíkovi
Kateřina Solčanová - Prajzulka
Kamenictví Novotný spol. s r.o.
Gorolské turistické informační centrum
Petr Mikan zahradnictví
Milan Růžek
Mgr. Daniela Koplová
Ing. Vladislav Vítek
František Voráč
Pavel Zouhar
Helena Vodičková
Mgr. Daniela Koplová
Mgr. Daniela Koplová
Michaela Dumková
Thun 1794 a.s.
David Španbauer
Integrované centrum pro osoby se zdravotním postižením Horní Poustevna
Lucie Říhová
Ateliér Oja - Olga Jelínková
Lenka Mészarosová
JAN PROROK zámečnictví
Pytlíčky s.r.o.
Vojtěch Huk
Miloš Doležal - Elwira
Stromy a život - Karel Kříž
Mgr. Jiří Herzlík
Mýdlárna u zámku s.r.o
Mikov s.r.o.
Miroslav Chlouba
Maik Madsen - Ateliér Prometheus
Ivana Di-Giustová
Skloluxus - Machorková Simona
Jurtissimo, s.r.o.
Rodina Danzingerova
První občanský pivovar v Chomutově, a.s.
Ing. Petr Staňo
SLEZSKÁ HARMONIA spol. s r.o.
Jindřiška Havelková
Svět žížal Veronika Halamková
Jiří Votava
Mýdlárna Šafrán
Mýdlárna Rubens
Lukáš Rubek
Jordan & Timaeus s.r.o.
František Dlask -Café Dlask
Agentura Dobrý den, s.r.o.
Stanislav Kuba
Zahradnictví Weiss s.r.o.
Božena Gubancová
E+M PM, s. r. o.
Moraviaflor s.r.o.
Michal Ševčík
Yvonne - krejčovská firma
Elena Hodíková - ELAYA
Bc. Marcela Wojnarová, Vendryňská vlněná dílnička
Česlav a Andrzej Bieleszovi, Včelařství Bielesz
Stanislav Baselides
BS MODEL, s.r.o.
Karol Kufa
Jiřina Pařilová
Miroslav Ivanov
Marek Mauer
Hynek Jirman
Zdeňka Orlíková
Nobilis Tilia s.r.o.
Magda Tesaříková Maislová
KY.BY zahrada
Martina Kovářová
Podkrkonošské košíkářství
Ozdoba CZ s.r.o.
Magda Sedlářová
Jijinkův svět / JIWE studio s.r.o.
Kamenictví - Josef Sotona
